Weinkühlschrank kaufen: Was du unbedingt wissen musst
n diesem Artikel führen wir dich durch die komplexe Welt der Weinkühlschränke. Wir erklären dir detailliert, wie du aus der …
Was ist die Malolaktische Gärung / Biologischer Säureabbau
Die malolaktische Gärung (zusammengesetzt aus malum (lat. Apfel) und laktisch (lat. Milchsäure)) ist ein entscheidender Prozess in der Weinbereitung, der …
Champagner Flaschengrößen: Von winzigen und epischen Champagnerflaschen!
Champagner, das Getränk der der High Society, das immer eine besondere Feierlichkeit verspricht. Dabei spielt nicht nur der Inhalt der …
Was bedeutet eigentlich Terroir?
Was ist eigentlich dieses Terroir von dem Weinkenner so häufig sprechen? Hast du dir diese Frage auch schon einmal gestellt …
Die 5S-Methode: Weine richtig verkosten wie die Profis
Die Verkostung von Wein ist eine Kunst, die jeder erlernen kann. Es geht nicht nur darum, den Wein zu trinken, …
Champagner, Sekt & Co.: Unterschiede bei Schaumweinen
Was unterscheidet luxuriösen Champagner vom altbekannten Sekt? Wie differenziert sich italienischer Prosecco von spanischem Cava? Begleite mich auf eine Entdeckungsreise …
Napa Valley AVA – Kaliforniens berühmteste Weinregion und dessen Weine
Die ersten Strahlen der Morgensonne zeichnen die Konturen des Napa Valleys, während die letzten Nebelschwaden sich zwischen den Rebstöcken verziehen. …
Lustige Trinksprüche zum Anstoßen: 200+ Sprüche für jeden Anlass
Bei klirrenden Gläsern und ausgelassener Stimmung darf ein passender Trinkspruch nicht fehlen. Die vielfältigen Dialekte und regionalen Traditionen in Deutschland haben …
Ein Juwel am Rhein: Weingut Fritz Allendorf
Begib dich mit uns auf eine Reise zum Weingut Fritz Allendorf, die weit mehr als nur deine Geschmacksknospen berühren wird. …
Weißwein im Winter: Gehaltvolle Weine für die kalte Jahreszeit
Die kalte Jahreszeit rückt näher und die Sehnsucht nach gemütlichen Abenden mit einem Glas Wein wächst. Während Rotwein oft die …

Lust zu kochen?

Selbst gekocht schmeckt immer noch am Besten – wissen wir! Aus diesem Grund findest du hier eine Vielzahl leckerer Rezepte für jedes Fertigkeitslevel. Egal, ob du dich als blutiger Küchenanfänger siehst oder du dein Küchenmesser bereits als deinen verlängerten Arm wahrnimmst.

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Einfacher Zwiebelkuchen mit Speck
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Grüner Spargel mit Edelschinken
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Engelsaugen Plätzchen Rezept mit Marmelade
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Lebkuchengewürz
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Dunkler Rinderfond: Das Grundrezept

Erweitere deinen kulinarischen Horizont

Egal ob Küchenanfänger oder ambitionierter Hobbykoch. In unserer Food-Kategorie erhältst du Anworten auf alle Fragen, die sich dir in der Küche stellen können. Zur Kategorie!

Cocktails – Bei uns ist immer Happy Hour

Egal, ob du eine kleine Party ausrichtest oder einfach nur einen großartigen Drink genießen willst, es ist immer von Vorteil, wenn du ein paar grundlegende Cocktailrezepte zur Hand hast um deine Gäste zu beeindrucken. Deshalb findest du hier eine Liste mit meinen beliebtesten Cocktailrezepten die du im Handumdrehen selbst zubereiten kannst. Hier findest du mit Sicherheit den passenden Cocktail für jeden Anlass, vom entspannten Drink mit Freunden bis zum anspruchsvollen Cocktail für die Dinnerparty.

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Gin Fizz
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Virgin Mojito
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Ipanema
fortgeschritten
Campari Orange
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Moscow Mule

Entdecke die Welt des Weins mit Trinkreif.de

Als ultimativer Guide in die faszinierende Welt des Weins, bietet Trinkreif.de eine Fülle von Informationen für Weinkenner und solche, die es werden wollen. Von detaillierten Portraits verschiedener Rebsorten wie Grenache und Tempranillo, über die Vorstellung verschiedener Weinherstellungstechniken wie Appassimento, bis hin zu Ratschlägen, welcher Wein zu welchem Essen passt – unser Online-Magazin deckt alle Aspekte des Weingenusses ab. Tauche ein in die spannenden Geschichten und Fakten rund um das Thema Wein und erweitere dein Wissen und deine Fähigkeiten im Umgang mit diesem faszinierenden Getränk.

Kulinarische Inspiration und leckere Rezepte

Unser Online-Magazin ist nicht nur ein Paradies für Weinkenner, sondern auch eine Quelle der Inspiration für alle, die gerne kochen und essen. Entdecke eine Vielzahl leckerer Rezepte für jedes Fertigkeitslevel. Ob du ein Anfänger in der Küche bist oder ein erfahrener Hobbykoch, unsere Rezepte inspirieren und machen Lust aufs Kochen. Zudem bieten wir dir eine Fülle von Informationen rund um das Thema Lebensmittel. Von der Auswahl der besten Erdbeersorten für deinen Garten bis hin zu Tipps für die Erkennung von gutem Olivenöl, Trinkreif.de ist dein Ratgeber in allen Food-Themen.

Barkeeping leicht gemacht

Eine eigene kleine Hausbar ist für viele ein Traum. Mit unserer Hilfe wird dieser Traum Wirklichkeit. Lerne die Grundausstattung einer Hausbar kennen und entdecke die wichtigsten Spirituosen und Barwerkzeuge. Egal, ob du eine kleine Party ausrichtest oder einfach nur einen großartigen Drink genießen willst, mit unseren Cocktailrezepten beeindruckst du deine Gäste. Von der Auswahl der richtigen Spirituosen bis hin zur Zubereitung von Cocktails, wir führen dich durch alle Aspekte des Barkeepings.

Welcher Wein zum Essen: Kunst des Foodpairings

Die perfekte Kombination von Wein und Essen hat in der Gastronomie eine lange Tradition. Bei Trinkreif.de lernst du die essenziellen Regeln fürs Foodpairing kennen. Entdecke, welcher Wein zu Fleisch oder Pasta passt und verwandle ein einfaches Gericht in ein kulinarisches Highlight. Mit unseren umfassenden Leitfäden zum Thema Foodpairing, kannst du deine Gäste mit perfekt abgestimmten Kombinationen aus Wein und Essen beeindrucken.