Küchenwissen
Der beste Wein zum Raclette
Welcher Wein zum Raclette? Eine Frage, die sich fast jeder mindestens einmal im Jahr stellt – meistens zu Weihnachten oder Silvester. Die mögliche Vielfalt beim
Welcher Wein zum Raclette? Eine Frage, die sich fast jeder mindestens einmal im Jahr stellt – meistens zu Weihnachten oder Silvester. Die mögliche Vielfalt beim
Für viele gelten Pommes als das Sinnbild ungesunden Junkfoods, doch wie viele Kalorien die leckeren Kartoffelstifte besitzen, ist dabei stark von ihrer Zubereitungsmethode abhängig. In
Grüner Spargel ist die weltweit beliebteste Spargelsorte. Kein Wunder, denn dank seiner grünen Farbe besitzt er mehr Vitamine als sein blasser Verwandter und ist dabei
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Doch was solltest du beim Kauf von Spargel beachten und wie unterscheidest du treffsicher frische Stangen von alter Ware? Ist Bruchspargel von
Wer sich ausgiebig mit dem Thema Wein zu Spargel beschäftigt wird feststellen, dass alle sich darin einig sind, sich uneinig zu sein. Fast keine Rebsorte
Der Spargel gilt als das Lieblingsgemüse der Deutschen. Kein Wunder also, dass sich viele Gerüchte und Mythen um das Stangengemüse ranken. In diesem Artikel gehen
Spargel (lat. Asparagus officinalis) gilt als das Lieblingsgemüse der Deutschen. Von Ende März bis Juni werden bei uns über 120.000 Tonnen von ihm gestochen. Dabei verzehrt jeder
Spargel gilt für viele als das Königsgemüse und gleichzeitig als einfach in seiner Zubereitung. Dennoch scheuen viele davor zurück Spargel selbst zu kochen und genießen