Die Geschichte des Long Island Ice Tea
Wie bei vielen Cocktails rankt sich auch beim Long Island Ice Tea ein ganzer Strang von Mythen um sein Rezept und dessen Entstehung.
Eine dieser Geschichten verortet seine Erfindung in den USA der 1920er bis 1930 er Jahre, zurzeit der Alkoholprohibition. Da weder sein Name, noch sein Geschmack auf ein stark alkoholisches Getränk hinweisen, ist dies eine plausible Herleitung.
Seine erste offizielle Erwähnung fand der Longdrink allerdings erst in den 1970er Jahren. Das ursprüngliche Rezept wird dem amerikanischen Barkeeper Robert »Rosebud« Butt zugeschrieben, der den Cocktail für einen Wettbewerb im damaligen Nachtklub Oak Beach Inn zum ersten Mal gemixt haben soll. Doch auch diese Geschichte lässt sich nicht zweifelsfrei belegen.
Als gesichert gilt jedoch, dass der Long Island Ice Tea seinen Ursprung in den USA des 20. Jahrhunderts hat.
