Swimming Pool

International kennt man diesen Klassiker auch unter »Blue Hawaiian«

Stärke:
mittelstark (11% - 19%)

Epoche:
Post-Prohibition (1934 - 1979)

Erfunden von:
Harry Yee

Herkunft:
USA

Der Swimming Pool Cocktail besitzt starke Ähnlichkeiten zur »deutschen« Version der Piña Colada, da diese hierzulande häufig mit Sahne hergestellt wird. Der Hauptunterschied liegt vor allem daran, dass im Swimming Pool Rum UND Wodka verwendet werden. Seine Farbe erhält er durch einen Schuss Blue Curaçao.

Fans des Swimming Pools werden im Ausland jedoch auf verdutzte Gesichter schauen, denn unter diesen Namen kennt man ihn fast ausschließlich in Deutschland. International ist der Rum-Wodka-Cocktail unter dem Titel Blue Hawaiian bekannt und enthält fast immer nur Wodka und keinen Rum.

Zubereitungszeit1 min
Koch-/Backzeit2 min
Gesamtzeit3 min
Menge1 Glas
Portionsgröße150 ml
Brennwert312 kal

Region
- amerikanisch
Gang/Kategorie
- Getränk
Zubereitung
- Shaken

20 ml Sahne (süß)
20 ml Cream of Coconut
60 ml Ananassaft
20 ml Wodka
20 ml weißer Rum^*
10 ml Blue Curaçao
Crushed Ice
Maraschino Kirsche^* (Garnitur)
1 Stück frische Ananas (Garnitur)

Barstuff

Boston Shaker^*
Barsieb
Hurricaneglas
Strohhalm (Glas o. Metall)

Zubereitung

Zunächst den Shaker (großer Becher) und das Hurricaneglas mit reichlich Crushed Ice füllen.

Alle flüssigen Zutaten in den Shaker geben und kräftig schütteln, bis sich auf der Außenseite des Shakers Kondenswasser bildet.

Anschließend den Drink mit einem Barsieb in das mit Eis befüllte Glas abseihen, mit einem Stück Ananas und der Kirsche garnieren und mit einem Strohhalm servieren. Fertig ist dein selbst gemachter Swimming Pool Cocktail!

Tipp:

Tipp: Für einen besonders schönen Effekt floatest (langsam über einen Löfferücken fließen lassen) du den Blue Curaçao erst im Glas über den Drink und gibst ihn nicht mit in den Shaker. Hierdurch bilden sich kleine blaue Wolken, die langsam nach unten sinken.

Nährwerte
Portionsgröße150 ml
Menge pro Portion
Kalorien312
% Täglicher Bedarf*Empfohlene Tagesdosis
Fett gesamt10.3 g78 g13.21%
Cholesterin2.2 mg300 mg0.73%
Kohlenhydrate gesamt26.9 g275 g9.78%
Ballaststoffe0.9 g28 g3.21%
Zucker gesamt24.1 g
Eiweiß0.7 g50 g1.4%
Vitamin D (Cholecalciferol)0.336 IE800 IE0.04%
Kalzium24.6 mg1300 mg1.89%
Eisen0.3 mg18 mg1.67%
Kalium23.6 mg4700 mg0.5%
Vitamin A0.0714 µg900 µg0.01%
Vitamin C (Ascorbinsäure)6.3 mg90 mg7%
Vitamin E (Tocopherol)0.1 IE33 IE0.3%
Vitamin B1 (Thiamin)0.0042 mg1.2 mg0.35%
Vitamin B12 (Cobalamine)0.042 µg2.4 µg1.75%
Phosphor18.1 mg1250 mg1.45%
Jod0.465 µg150 µg0.31%
Magnesium9.5 mg420 mg2.26%
Zink0.1 mg11 mg0.91%
Mangan0.3 mg2.3 mg13.04%
Chlorid14.6 mg2300 mg0.63%
Alkohol14 g
^*) Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.