Cosmopolitan

Der Cocktail für echte Sex and the City Fans!

Stärke:
stark (über 20%)

Epoche:
Post-Prohibition (1934 - 1979)

Erfunden von:
Pioneers of Mixing at Elite Bars

Herkunft:
USA

Für echte Fans der Serie Sex and the City ist der Cosmopolitan mehr als nur ein Cocktail. Der Drink begleitete die Protagonistinnen Carrie, Samantha, Miranda und Charlotte durch alle Lebenslagen der frühen 2000er-Jahre. Mit diesem Rezept für einen echten Cosmo gelingt er die im Handumdrehen. Der wohl beste Cocktail für einen Sex-and-the-City-Marathon!

Der Cosmopolitan gehört zu den modernen Klassikern unter den Cocktails und besitzt eine enge Verwandtschaft zu den Sours. In seiner ursprünglichen Form existiert der Cocktail bereits sei Mitte der 1930er-Jahren. Die moderne und heute beliebte Version des Cosmo, wie er auch liebevoll genannt wird, entstand im Barboom der 90er-Jahre. Eine Geschichte besagt, dass er zur Feier des Absolut Citron (Wodka mit Zitronenaroma) erfunden wurde.

Zubereitungszeit1 min
Koch-/Backzeit1 min
Gesamtzeit2 min
Menge1 Glas
Portionsgröße120 ml
Brennwert182 kal

Region
- amerikanisch
Zubereitung
- Rühren
Tags

Zutaten

Für den Cosmopolitan

50 ml Wodka mit Zitronenaroma
20 ml Cointreau
1/2 Bio-Limette (20 ml Saft)
30 ml Cranberrysaft
Eiswürfel

Barstuff

Rührglas
Julep-Sieb
kleines Sieb
Martiniglas

Zubereitung

Die Limette waschen, halbieren und den Saft von einer Hälfte auspressen. Von der anderen eine dünne Scheibe abschneiden und zur Seite legen (Garnitur).

Eine gute Handvoll Eiswürfel in das Rührglas geben. Wodka, Cointreau, Limetten- und Cranberrysaft über das Eis.

Den Drink mithilfe des Julepsiebs durch ein feines Sieb in das vorgekühlte(!) Martiniglas abseihen und mit einer Limettenscheibe oder -zeste garnieren. Fertig ist dein selbst gemachter Cosmopolitan.

Tipp / Hinweis:

Wenn dir das Zitronenaroma zu künstlich oder dominant ist, kannst du auf normalen Wodka zurückgreifen. Möchtest du lieber eine etwas elegantere Zitronennote, kannst du zum neutralen Wodka noch 20 ml Zitronensaft ins Rührglas hinzugeben.

Nährwerttabelle
1 Portionen pro Behältnis
Portionsgröße120 ml
Menge pro Portion
Kalorien182
% Täglicher Bedarf*Empfohlene Tagesdosis
Fett gesamt0.3 g78 g0.38%
Kohlenhydrate gesamt12.2 g275 g4.44%
Zucker gesamt6.4 g
Eiweiß0.1 g50 g0.2%
Kalzium6.6 mg1300 mg0.51%
Eisen0.1 mg18 mg0.56%
Vitamin C (Ascorbinsäure)9.4 mg90 mg10.44%
Vitamin E (Tocopherol)0.1 IE33 IE0.3%
Vitamin B1 (Thiamin)0.01 mg1.2 mg0.83%
Magnesium1.2 mg420 mg0.29%
Alkohol20.8 g
^*) Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.