Wodka Cranberry

Der klassische Wodka-Longdrink zum Brunch

Stärke:
leicht (bis 10%)

Epoche:
unbekannt

Erfunden von:
unbekannt

Herkunft:
USA

Viele denken bei einem Wodka Cranberry einfach an etwas Wodka mit einer gehörigen Portion Cranberrysaft. Stimmt, in der Regel findet man ihn so in nahezu jeder Bar dieser Welt. Wer jedoch etwas auf sich hält, greift noch zu einem Schuss Orangen- und Limettensaft, um den Drink auf ein anderes Level zu heben.

Die wichtigste Zutat in diesem Longdrink-Cocktail ist der Cranberrysaft. Achte daher auf einen hochwertigen Saft und probiere bestenfalls zuvor mehrere aus, bis du den besten für deinen Geschmack gefunden hast. Da der Wodka lediglich für den Alkohol sorgt und geschmacklich fast gar nicht in Erscheinung tritt, solltest du für deinen Wodka Cranberry definitiv keinen Premiumwodka verwenden.

Zubereitungszeit2 min
Koch-/Backzeit1 min
Gesamtzeit3 min
Menge1 Glas
Portionsgröße200 ml
Brennwert122 kal

Region
- amerikanisch
Gang/Kategorie
- Getränk
Tags

Zutaten

Für den Wodka Cranberry

40 ml Wodka (40 Vol.-%)
140 ml Cranberrysaft
10 ml Orangensaft
10 ml Limettensaft
1 Bio-Limettenscheibe
Eiswürfel

Barstuff

Barlöffel
Longdrink-Glas
Strohhalm

Zubereitung

Ein vorgekühltes Longdrink-Glas zu 3/4 mit Eiswürfel füllen.

Nebenbei die Limette heiß Abwaschen und halbieren. Eine dünne Scheibe zur Dekoration abschneiden und eine Hälfte der Limette auspressen.

Wodka, Cranberrysaft, Orangensaft und Limettensaft über die Eiswürfel ins Glas gießen und anschließend langsam mit einem Barlöffel verrühren.

Zum Schluss das Glas mit der Limettenscheibe garnieren und mit einem Strohhalm (optional) servieren. Fertig ist dein selbstgemachter Wodka Cranberry!

Tipp / Hinweis:

Klassisch wird der Longdrink zum Brunch serviert und enthält dementsprechend nur einen geringen Alkoholanteil. Das übliche Mischungsverhältnis liegt bei 1:4, also ein Teil Wodka auf 4 Teile Filler (Cranberry-, Orangen- und Limettensaft). Wenn du ihn lieber stärker genießt, erhöhst du schlicht das Verhältnis auf beispielsweise 1:3.

Nährwerttabelle
1 Portionen pro Behältnis
Portionsgröße200 ml
Menge pro Portion
Kalorien122
% Täglicher Bedarf*Empfohlene Tagesdosis
Fett gesamt0.9 g78 g1.15%
Kohlenhydrate gesamt9.3 g275 g3.38%
Ballaststoffe0.7 g28 g2.5%
Zucker gesamt9.1 g
Eiweiß0.1 g50 g0.2%
Kalzium4.4 mg1300 mg0.34%
Eisen0.1 mg18 mg0.56%
Kalium20 mg4700 mg0.43%
Vitamin A0.001 µg900 µg0%
Vitamin C (Ascorbinsäure)7.9 mg90 mg8.78%
Vitamin B1 (Thiamin)0.014 mg1.2 mg1.17%
Phosphor1.7 mg1250 mg0.14%
Jod0.14 µg150 µg0.09%
Magnesium1.7 mg420 mg0.4%
Chlorid0.4 mg2300 mg0.02%
Alkohol14 g
^*) Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

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