Schlagworte Zitronensaft

Schlagwort: Zitronensaft

Sidercar Cocktails mit Zuckerrand und Zitronen auf einem Untersetzer.
Zitrone heiß abwaschen, mit einem Handtuch kräftig trockenrubbeln. Mit einem Sparschäler eine große Zeste abschälen und für die spätere Garnitur zur Seite legen. Die Zitrone mithilfe einer Zitruspresse auspressen.Den Shaker mit einer Handvoll Eiswürfel befüllen, alle Zutaten über das Eis dazugeben und für circa 10 Sekunden kräftig shakern, bis...
Zwei original Whiskey Sour Cocktails auf einer Serviette
Ein (vorgekühltes) Old-Fashioned-Glas mit Eiswürfeln befüllen und bereitstellen.Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und eine Handvoll Eiswürfel in einen Shaker geben. Für 10 Sekunden kräftig(!) schütteln.Den Cocktail mit einem Barsieb über das Eis ins Old-Fashioned-Glas abseihen. Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche servieren . Fertig ist dein selbst gemachter original Whiskey...
Gin Fizz Cocktail Original Rezept mit Gin und Zitronensaft
Die Zitrone heiß abwaschen, mit einem Handtuch trocknen, eine Hälfte auspressen und von der anderen eine Scheibe zur späteren Dekoration abschneiden.In der Zwischenzeit ein Highballglas zu 3/4 mit Eis befüllen und bereitstellen.Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und eine Handvoll Eiswürfel dazugeben.Kräftig und für mindestens 15 Sekunden schütteln, damit das Eiweiß...
Tom Collins Cocktails mit Zitronenscheiben und Kirschen auf einem Holztisch
Eiswürfel in ein Longdrink Glas füllen und das Glas kühlen.Weitere Eiswürfel grob zerstoßen, in einen Shaker geben und den Zitronensaft, Gin und Zuckersyrup dazugeben.Den Drink kurz schütteln. Wenn der Shaker von außen beschlägt, kannst du aufhören.Anschließend den Drink durch ein Barsieb in das Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen und mit...
Klassische Sauce hollandaise in einem Schälchen
Die geklärte Butter in einem kleinen Topf (auf dem Herd) oder einer Schüssel (Mikrowelle) zerlassen. Dabei darf die Butter nicht zu stark erhitzt werden. Zur Seite stellen und etwas abkühlen lassen.Während die geklärte Butter abkühlt: Die drei Eier trennen und anschließend die Eigelbe mit dem Wasser, Zitronensaft und einer...
Zwei Bloody Marys garniert mit Staudensellerie, Oliven, Essiggurken und Bacon.
Alle Zutaten außer den Tomatensaft in einen Shaker geben und für wenige Sekunden kräftig shaken.Anschließend den Tomatensaft in den Shaker gießen und noch einmal vorsichtig umrühren.In ein Longdrinkglas umfüllen und mit etwas Selleriesalz und Pfeffer bestreuen.Mit einer Stange Staudensellerie garnieren und servieren. Fertig ist deine selbst gemachte Bloody Mary! Bloody...

Beliebte Rezepte

Crème brûlée

Zunächst den Backofen auf 150 °C (Ober- Unterhitze) aufheizen.Die Vanilleschote mit einem Messer längs aufschneiden und mit dem Messerrücken das Vanillemark ausschaben.Einen mittelgroßen Topf...

Caipirinha

Die Limette heiß abwaschen und ordentlich abtrocknen, um die konservierenden Wachse von der Haut zu lösen. Anschließend das Ende mit dem Stielansatz abschneiden (hier...

Dry Martini

Gin und Wermut in ein Rührglas geben und kurz mit dem Barlöffel verrühren.Das Rührglas mit reichlich Eiswürfeln füllen und den Drink für 40 bis...