Schlagworte Winter

Schlagwort: Winter

Original Jagertee ohne Wein auf einem Holzbrett mit Zimtstangen
Das Wasser mithilfe eines Wasserkochers zum Sieden bringen, den Schwarztee aufgießen und ziehen lassen. Hierbei auf die angegebene Ziehzeit deines Tees achten, um das bestmögliche Aroma aus ihm herauszuholen. Je länger dein Tee zieht, desto intensiver wird er und  es lösen sich mehr Gerbstoffe, was nicht jeder mag.Den fertigen Tee...
Perfekte Vanillekipferl mit Vanille und Mandeln in einem Schälchen auf Holztisch
Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark auskratzen und mit dem Zucker vermengen.Gemahlene Nüsse, Vanillemark, Mehl, Salz, Zucker und die in Stückchen geschnittene Butter mithilfe einer Küchenmaschine (Knethakenaufsatz) zu einem glatten Teig verarbeiten.Den fertigen Teig mit den Händen zu einer Kugel formen und mit Frischhaltefolie eingewickelt für mindestens eine Stunde...
Amerikanischer Eggnog mit Zimtstange auf dunklem Hintergund und Tannenzweigen
Die Milch und die Sahne in einen Topf geben, die Vanilleschoten längs halbieren und das Vanillemark mit dem Messer oder einem Löffel aus den Schoten schaben. Halbierte Vanilleschoten, das Mark und die Zimtstangen dazugeben.Milch, Sahne, Vanille und Zimt kurz aufkochen, sofort vom Herd nehmen und für eine Stunde abkühlen...
Rezept für selbst gemachten Glühwein
Die Orangen heiß abwaschen und die Schale in dünne Zesten schneiden. Das Fruchtfleisch wird nicht benötigt.Den Rotwein mit den Gewürzen in einen Topf geben. Anschließend die Orangenzesten über dem Wein andrücken, damit sich die ätherischen Öle aus ihnen lösen und ebenfalls in den Topf geben. Erhitze deinen Glühwein nur...
Zwei Gläser mit Eierpunsch auf einem weihnachtlichen Holzbrett, Zimtstangen und Tannenzweige.
Als erstes die Eier trennen und in eine große Schüssel geben.Anschließend die Vanilleschote auskratzen, die Zitrone auspressen und zusammen mit dem Zucker und Zimt in die Schüssel geben.Mithilfe eines Handrührers die Masse für circa 10 Minuten schaumig schlagen, in einen großen Topf geben und langsam Rum und Weißwein dazugießen.Bei...

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