Schlagworte Vanille

Schlagwort: Vanille

Vier Bratäpfel mit Marzipan und Nüssen auf einem Teller
Den Backofen auf 200 °C (Gasstufe 3, Heißluft 180 °C) vorheizen.Die Äpfel gründlich waschen und die Deckel mit Stielen circa daumendick abschneiden. Die Kerngehäuse von den unteren Teilen ausstechen und die Äpfel mithilfe eines Löffels etwas aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen.Für die Füllung: Die Mandeln, Rosinen,...
Perfekte Vanillekipferl mit Vanille und Mandeln in einem Schälchen auf Holztisch
Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark auskratzen und mit dem Zucker vermengen.Gemahlene Nüsse, Vanillemark, Mehl, Salz, Zucker und die in Stückchen geschnittene Butter mithilfe einer Küchenmaschine (Knethakenaufsatz) zu einem glatten Teig verarbeiten.Den fertigen Teig mit den Händen zu einer Kugel formen und mit Frischhaltefolie eingewickelt für mindestens eine Stunde...
Crème brûlée in kleinen Tassena auf blaugrünem Hintergrund
Zunächst den Backofen auf 150 °C (Ober- Unterhitze) aufheizen.Die Vanilleschote mit einem Messer längs aufschneiden und mit dem Messerrücken das Vanillemark ausschaben.Einen mittelgroßen Topf bereitstellen und 475 ml Sahne, den weißen Zucker, die Prise Salz sowie die Vanilleschote und das Mark in den Topf geben, verrühren und bei mittlerer...
Amerikanischer Eggnog mit Zimtstange auf dunklem Hintergund und Tannenzweigen
Die Milch und die Sahne in einen Topf geben, die Vanilleschoten längs halbieren und das Vanillemark mit dem Messer oder einem Löffel aus den Schoten schaben. Halbierte Vanilleschoten, das Mark und die Zimtstangen dazugeben.Milch, Sahne, Vanille und Zimt kurz aufkochen, sofort vom Herd nehmen und für eine Stunde abkühlen...
Zwei Gläser mit Eierpunsch auf einem weihnachtlichen Holzbrett, Zimtstangen und Tannenzweige.
Als erstes die Eier trennen und in eine große Schüssel geben.Anschließend die Vanilleschote auskratzen, die Zitrone auspressen und zusammen mit dem Zucker und Zimt in die Schüssel geben.Mithilfe eines Handrührers die Masse für circa 10 Minuten schaumig schlagen, in einen großen Topf geben und langsam Rum und Weißwein dazugießen.Bei...

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