Die 5S-Methode: Weine richtig verkosten wie die Profis
Die Verkostung von Wein ist eine Kunst, die jeder erlernen kann. Es geht nicht nur darum, den Wein zu trinken, sondern seine Vielfalt, Komplexität und
Die Verkostung von Wein ist eine Kunst, die jeder erlernen kann. Es geht nicht nur darum, den Wein zu trinken, sondern seine Vielfalt, Komplexität und
Die perfekte Kombination von Wein und Essen hat in der Gastronomie eine lange Tradition und verwandelt ein einfaches Gericht in ein orchestrales Genusserlebnis. Durch das
Tannine sind für das pelzige Gefühl verantwortlich, das du nach einem Schluck Rotwein verspürst. Gerbstoffe verleihen Rotweinen eine weitere Stufe der Komplexität, sofern sie gut