Schlagworte Spanien

Schlagwort: Spanien

Selbst gemachte spanische Aioli mit Eiern, Knoblauch und Öl auf dunklem Hintergrund
Die Knoblauchzehen schälen, halbieren, den grünen Trieb entfernen, grob hacken und in einen Rührbecher geben.Das Ei trennen, das Eigelb zum Knoblauch in den Rührbecher geben und mit einem Mixer cremig rühren. Im besten Fall das Eiweiß für eine spätere Verwendung aufheben.Anschließend unter ständigem Mixen das Öl langsam dazugeben. Das...
Sangria Rezept
Äpfel und Orangen gründlich waschen und abtrocknen. Zunächst die Orangen vierteln und anschließend in Scheiben schneiden. Die ungeschälten Äpfel vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Spalten schneiden.Äpfel, Orangen und Zimtstangen in eine große Karaffe geben. Den Orangensaft, Brandy und den Orangenlikör dazugeben. Anschließend den Zucker in die Karaffe...
Cava - Alle Infos über den spanischen Schaumwein
Spanien steht in der Weinwelt vor allem für kräftige Rotweine. Mit hochwertigen Schaumweinen verbindet man die iberische Halbinsel nicht – zu Unrecht! Der Cava ist Spaniens Antwort auf Champagner und muss sich vor diesem Vergleich nicht scheuen. Verglichen mit seinem französischen Vorbild ist der Cava eine neue Erfindung. Erst seit...

Beliebte Rezepte

Perfekte Zimtsterne

Eiweiß und Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesenaufsatz halbsteif aufschlagen. Weiter aufschlagen und langsam den Puderzucker dazugeben, bis das Eiweiß eine...

Piña Colada

Zuerst ein Fancy Glas mit Eiswürfeln füllen (vorkühlen) und zur Seite stellen.Das grob zerstoßene Eis in einen Mixer geben und die weiteren Zutaten dazugeben.Für...

Bloody Mary

Alle Zutaten außer den Tomatensaft in einen Shaker geben und für wenige Sekunden kräftig shaken.Anschließend den Tomatensaft in den Shaker gießen und noch einmal...