Schlagworte Sour
Schlagwort: Sour
Ein (vorgekühltes) Old-Fashioned-Glas mit Eiswürfeln befüllen und bereitstellen.Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und eine Handvoll Eiswürfel in einen Shaker geben. Für 10 Sekunden kräftig(!) schütteln.Den Cocktail mit einem Barsieb über das Eis ins Old-Fashioned-Glas abseihen. Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche servieren . Fertig ist dein selbst gemachter original Whiskey...
Die Limette heiß abwaschen und ordentlich abtrocknen, um die konservierenden Wachse von der Haut zu lösen. Anschließend das Ende mit dem Stielansatz abschneiden (hier sitzen die Bitterstoffe) und die Limette Achteln.Die Limettenstücke in einen Shaker geben und mit einem Stößel kräftig zerdrücken.Den weißen Rohrzucker, den Cachaça und eine gute...
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Minze gründlich waschen, ein paar der unteren Minzblätter vom Stängel pflücken, mit der Hand andrücken und ins Glas gebenDas Glas mit ein paar Eiswürfeln...
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