Schlagworte Klassiker

Schlagwort: Klassiker

Sidercar Cocktails mit Zuckerrand und Zitronen auf einem Untersetzer.
Zitrone heiß abwaschen, mit einem Handtuch kräftig trockenrubbeln. Mit einem Sparschäler eine große Zeste abschälen und für die spätere Garnitur zur Seite legen. Die Zitrone mithilfe einer Zitruspresse auspressen.Den Shaker mit einer Handvoll Eiswürfel befüllen, alle Zutaten über das Eis dazugeben und für circa 10 Sekunden kräftig shakern, bis...
Manhattan Cocktail in einem Martiniglas vor dunklem Hintergrund
Whiskey, Wermut und Bitter in ein Rührglas geben und mit Cracked Ice (grob zerstoßene Eiswürfel) füllen.Mit einem Barlöffel circa 30 bis 40 umrühren, bis das Rührglas von außen beschlägt und der Manhattan die richtige Trinktemperatur erreicht.Mit einem Julep-Sieb in ein vorgekühltes Cocktailglas (z. B. Martiniglas) abseihen. Mit einer Maraschino-Kirsche...

Beliebte Rezepte

Bellini

Das kalte Pfirsichpüree in ein vorgekühltes Sektglas geben. Mit eiskaltem Prosecco auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit einem Pfirsichschnitz garnieren. Fertig ist dein original Bellini Cocktail! Die Geschichte...

Sazerac

Spüle ein vorgekühltes Old-Fashioned Glas mit dem Absinth aus. Das Glas soll davon nur benetzt sein. Anschließend füllst du das Glas mit Crushed Ice...

Überbackener grüner Spargel

Als Erstes den Backofen auf 200 °C vorheizen (Umluft: 180 °C. Gas: Stufe 3).Den Spargel gründlich waschen. Wenn nötig, das untere Drittel schälen und...