adstringierend 2 Share Facebook Twitter Google+ Pinterest WhatsApp Email Durch Gerbstoffe ausgelöstes, negatives Gefühl bei der Verkostung von Wein. Es entsteht der Eindruck eines rauen, pelzigen und austrocknenden Mundgefühls. Auch zu viel Säure kann ein adstringierendes Mundgefühl erzeugen.
