Caipirinha
Die Limette heiß abwaschen und ordentlich abtrocknen, um die konservierenden Wachse von der Haut zu lösen. Anschließend das Ende mit dem Stielansatz abschneiden (hier...
Piña Colada
Zuerst ein Fancy Glas mit Eiswürfeln füllen (vorkühlen) und zur Seite stellen.Das grob zerstoßene Eis in einen Mixer geben und die weiteren Zutaten dazugeben.Für...
Mojito
Zunächst die Limette auspressen, zusammen mit dem Zucker und den Minzblättern in ein Longdrinkglas geben und umrühren bis der Zucker sich aufgelöst hat. Achte...
Whiskey Sour
Ein (vorgekühltes) Old-Fashioned-Glas mit Eiswürfeln befüllen und bereitstellen.Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und eine Handvoll Eiswürfel in einen Shaker geben. Für 10 Sekunden kräftig(!) schütteln.Den...
Glühwein
Die Orangen heiß abwaschen und die Schale in dünne Zesten schneiden. Das Fruchtfleisch wird nicht benötigt.Den Rotwein mit den Gewürzen in einen Topf geben....
Caipiroska
Die Limette unter heißem Wasser abwaschen und kräftig mit einem Handtuch trocken reiben. Anschließend Vierteln und drei der vier Stücke erneut halbieren. Das große...
Long Island Iced Tea
Ein großes Highball-Glas mit Eiswürfeln befüllen.Eine Handvoll Eiswürfel in einen Shaker geben. Tequila, Wodka, Triple Sec, Gin und Limettensaft dazugeben und kräftig schütteln bis...
Ipanema
Die Limette achteln, ins Glas geben und mit einem Stößel zerstoßen.Den braunen Rohrzucker dazugeben, kurz umrühren und das Glas zur Hälfte mit Crushed Ice...
Wodka Cranberry
Ein vorgekühltes Longdrink-Glas zu 3/4 mit Eiswürfel füllen.Nebenbei die Limette heiß Abwaschen und halbieren. Eine dünne Scheibe zur Dekoration abschneiden und eine Hälfte der...
Mimosa
Orange heiß waschen, abtrocknen und halbieren.Eine Scheibe von der halben Orangen abschneiden, vierteln und die übrige Hälfte auspressen. Circa 70 bis 80 ml vom...